Franquia Koni Store

Koni Store é uma franquia do segmento de comida japonesa, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 81 unidades no Brasil, o que a coloca na 2ª posição entre as 29 marcas de comida japonesa da nossa base. A nota dos franqueados é 9 de 10, a partir de 3 avaliações, em linha com a média do segmento.

Em dezembro de 2006 nascia, no Baixo Leblon, um dos maiores cases de gastronomia do Rio. Criada por três jovens cariocas que compartilhavam o desejo de montar um novo conceito de comida japa, a franquia Koni Store chegou com a cara da galera jovem da Zona Sul da cidade e logo caiu no gosto de todos os cariocas. Protagonistas da primeira loja do Rio especializada em temakis, os Konis alcançaram o estrelato e despertaram o interesse do Grupo Trigo - proprietário das redes Spoleto e Domino´s Pizza – que adquiriu 80% da marca em 2008.

Assim como franquias de hambúrgueres, as franquias de Comida Japonesa vêm ganhando destaque nos últimos anos, abrindo espaço para surgimento de novos negócios. A cultura oriental está cada vez mais presente em nossas refeições, possuindo bastantes restaurantes de rodízio, ou até mesmo em praças de alimentação, facilitando na escolha de uma franquia.