Franquia Gendai Japanese Fast Food

Gendai Japanese Fast Food é uma franquia do segmento de comida japonesa, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 60 unidades no Brasil, o que a coloca na 4ª posição entre as 29 marcas de comida japonesa da nossa base. A nota dos franqueados é 10 de 10, a partir de 3 avaliações — acima da média do segmento, que é 9,0.

O Gendai nasceu com a proposta de ser uma loja de produtos japoneses fora do circuito comercial da Liberdade. A primeira unidade inaugurou em 1992 no Shopping Morumbi e possuía apenas um sushi bar, onde os clientes compravam os alimentos para consumir em casa. Com bons resultados e a receptividade positiva do público, foi inaugurada em 1994 a segunda unidade, também no Shopping Morumbi. Na nova loja foi introduzido o formato fast-food, com opções de pratos mais baratos e maior agilidade no atendimento. O novo conceito unia três fortes fatores: produtos de qualidade, agilidade no atendimento e preço acessível. Em 1996, o Gendai adotou o sistema de franquias, sendo desde então associado à Associação Brasileira de Franchising (ABF). A rede ainda está em franca expansão, mas atualmente, já conta com lojas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Pernambuco, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Ceará e Mato Grosso do Sul.

Assim como franquias de hambúrgueres, as franquias de Comida Japonesa vêm ganhando destaque nos últimos anos, abrindo espaço para surgimento de novos negócios. A cultura oriental está cada vez mais presente em nossas refeições, possuindo bastantes restaurantes de rodízio, ou até mesmo em praças de alimentação, facilitando na escolha de uma franquia.