Franquia Baff's Salgaderia

Baff's Salgaderia é uma franquia do segmento de coxinha, dentro da categoria Alimentação. A rede soma 69 unidades no Brasil, o que a coloca na 3ª posição entre as 26 marcas de coxinha da nossa base. A nota dos franqueados é 10 de 10, a partir de 3 avaliações — acima da média do segmento, que é 8,9.

Sua história de sucesso se iniciou em 1988, quando o nosso fundador e atual diretor, Sr. Nelson Camargo, fundou em São Paulo uma Indústria de pão de queijo e salgados.  Em 2006, foi aberta a primeira loja para atender diretamente o consumidor final, dando início à operação de varejo da marca.

Segmento de franquias voltado para lojas de pastéis, salgadinhos, salgaderia, crepes, waffles. Esse tipo de alimento acaba sendo bem estratégico para se abrir uma franquia, pela questão do baixo custo do produto, do preparo rápido e da alta procura dos clientes para quando precisam fazer uma refeição rápida.