O Ragazzo foi fundado em 1991, na capital paulista, com o objetivo de democratizar o acesso a refeições saborosas e preparadas de maneira rápida.Há mais de 30 anos, a rede une a política de preços acessíveis a um cardápio variado, com seu produto ícone, a coxinha. Ela ficou tão popular que foi eleita pelo jornal Folha de S. Paulo como a melhor coxinha da capital paulista.Em junho de 2022, o Ragazzo lançou 6 modelos de franquias Express testados e aprovados em mais de 200 lojas próprias: Bike, Quiosque Interno, Quiosque Externo, Vitrine e Lojas Com ou Sem Salão.Hoje, a marca está presente em 5 estados do Brasil, com um total de mais de 250 unidades no país, entre restaurantes e modelos Express.A rede conta com centrais de produção e distribuição próprias.
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