O Chopp Time foi inaugurado em 1999. Projetado e planejado para ser uma grande choperia e Restaurante em Ribeirão Preto, cidade que elevou a fama e o gosto pela bebida dourada. Quem somosNasceu escola e modelo de negócio. Tornou-se franquia. Hoje com casas abertas em várias cidades pelo Brasil afora. Com ingredientes selecionados e rigidamente controlados, a cozinha Chopp Time elaborou receitas saborosas apresentadas em um grande e variado cardápio, que vai de petiscos, para acompanhar o famoso chopp, a pratos sofisticados para agradar a todos os paladares. O chopp inigualavelmente tirado, segue normas rígidas de extração; pressão de saída, densidade, ângulo em 45° da tulipa, temperatura, colarinho cremoso, sempre dourado e translúcido, servido com rapidez, mantendo suas características ao primeiro gole. Hoje também acrescenta uma variedade de rótulos das melhores cervejas gourmet brasileiras ao cardápio.
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